12
Crema de calabacín con thermomix
3
(13)
65 min
0 kcal
rocio.mv
Preparación de la receta
1
Pon en el vaso el puerro, y el ajo y trocéalo 8 segundos, velocidad 4
2
Añade el aceite y programa 6 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2
3
Agrega los calabacines y programa 6 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2
4
Incorpora el agua, la leche, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Programa 20 minutos, 90 grados, velocidad 1
5
Cuando haya acabado, espera un poco y programa 40 segundos (o más), velocidad 7
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Calabacín
700 gramos
Agua mineral natural
300 gramos (aprox. 1 vaso)
Leche entera de vaca
300 gramos
Cebolla
150 gramos
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Calabacín
700 gramos
Agua mineral natural
300 gramos (aprox. 1 vaso)
Leche entera de vaca
300 gramos
Cebolla
150 gramos
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pon en el vaso el puerro, y el ajo y trocéalo 8 segundos, velocidad 4
2
Añade el aceite y programa 6 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2
3
Agrega los calabacines y programa 6 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2
4
Incorpora el agua, la leche, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Programa 20 minutos, 90 grados, velocidad 1
5
Cuando haya acabado, espera un poco y programa 40 segundos (o más), velocidad 7
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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