21
Pollo a la cerveza con verduras
3
(22)
0 kcal
crislopez
Preparación de la receta
1
3 trozos de pollo por persona, pechuga, muslo... lo que se quiera. Salpimentar, pasar por harina el pollo y en una olla con AOVE hacerlo durante 6 mins aprox. La idea de la harina es que nos espese luego un poco la salsa de la cerveza con las verduras 😋
2
Retirar el pollo, y echar la zanahoria, pimiento y cebolla en trocitos al mismo aceite y pochar hasta que dore. Picar un diente de ajo 🧄 y dorar
3
Poner el pollo con la verdura, echar una lata de cerveza (opcion sin gluten) y dejar reducir durante 20 mins. Ir removiendo. Y listo! 😊😋
Ingredientes
1 ración
1 ración
Muslo de pollo
960 gramos (aprox. 12 unidades)
Cerveza
330 gramos
Zanahoria
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Pimienta negra
100 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
10 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Almidón de maíz
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Muslo de pollo
960 gramos (aprox. 12 unidades)
Cerveza
330 gramos
Zanahoria
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Pimienta negra
100 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
10 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Almidón de maíz
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
3 trozos de pollo por persona, pechuga, muslo... lo que se quiera. Salpimentar, pasar por harina el pollo y en una olla con AOVE hacerlo durante 6 mins aprox. La idea de la harina es que nos espese luego un poco la salsa de la cerveza con las verduras 😋
2
Retirar el pollo, y echar la zanahoria, pimiento y cebolla en trocitos al mismo aceite y pochar hasta que dore. Picar un diente de ajo 🧄 y dorar
3
Poner el pollo con la verdura, echar una lata de cerveza (opcion sin gluten) y dejar reducir durante 20 mins. Ir removiendo. Y listo! 😊😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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