

15
MEXICANO VEGANO
5
(18)
415 kcal
Preparación de la receta
1
Lo primero que tenemos que hacer es dejar hidratándose la soja, con agua y un poco de sal.
2
Mientras tanto, pochar la cebolla y el pimiento con un diente de ajo. Cuando estén más o menos hechos, pero no del todo, exchamos la mezcla de especias.
3
Lo dejamos un rato a fuego bajo para que se absorban bien los sabores, luego añadir la soja y lo mismo, un ratito hasta que lo veáis hecho.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Pimiento rojo
150 gramos

Cebolla
100 gramos

Soja texturizada
70 gramos

Aceite de oliva virgen extra
10 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Pimiento rojo
150 gramos

Cebolla
100 gramos

Soja texturizada
70 gramos

Aceite de oliva virgen extra
10 gramos
1
Lo primero que tenemos que hacer es dejar hidratándose la soja, con agua y un poco de sal.
2
Mientras tanto, pochar la cebolla y el pimiento con un diente de ajo. Cuando estén más o menos hechos, pero no del todo, exchamos la mezcla de especias.
3
Lo dejamos un rato a fuego bajo para que se absorban bien los sabores, luego añadir la soja y lo mismo, un ratito hasta que lo veáis hecho.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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