Salsa de yogur Tikka Masala

Trituramos las hojas de cilantro.

Trituramos la cebolla. Y mezclamos con el cilantro. Y la apartamos para más adelante.

Ponemos en un bol el yogur, la pimienta, el comino, el garam Masala y la sal.

Cuando esté bien mezclado añadimos la mezcla de cebolla y cilantro que habíamos apartado.

Listo para mojar ese delicioso falafel.