37
Wok de arroz con Salsa de Ostras 🦪
3
(38)
15 min
0 kcal
Lara.buru
Preparación de la receta
1
Hacer el arroz mientras preparas las verduras.
2
Pon un chorro grande de aceite en el wok y echa las verduras.
3
Cuando estén cocinadas echa un chorro de salsa de soja y un poco de salsa de ostras, al gusto pero no te pases porque quedará muy fuerte.
4
Añade un huevo por persona y mueve hasta que empiece a cuajar.
5
Emplata, quedará una buena ración para una persona.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Arroz basmati
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Champiñón
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de ostras
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Arroz basmati
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Champiñón
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de ostras
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Hacer el arroz mientras preparas las verduras.
2
Pon un chorro grande de aceite en el wok y echa las verduras.
3
Cuando estén cocinadas echa un chorro de salsa de soja y un poco de salsa de ostras, al gusto pero no te pases porque quedará muy fuerte.
4
Añade un huevo por persona y mueve hasta que empiece a cuajar.
5
Emplata, quedará una buena ración para una persona.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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