89
Pastel de brócoli
5
(94)
0 kcal
anabolizante
Preparación de la receta
1
Picar en un procesador de alimentos o Thermomix el brócoli y la cebolla. También se puede rallar el brócoli y picar la cebolla a mano. Añadir los huevos batidos, los champiñones, un puñado de mozzarella y las especias y remover bien.
2
Precalentar el horno o freidora de aire a 180°. Poner sobre una bandeja papel para hornear, y añadir la mitad de la mezcla, repartiendo bien por todo para que quede igualado. Poner las lonchas de jamón cocido y encima las lonchas de queso.
3
Poner más mozzarella rallada por encima. Hornear unos 20 minutos, en airfryer algo menos de tiempo.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
250 gramos
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso semicurado
80 gramos (aprox. 4 unidades)
Jamón cocido
60 gramos (aprox. 4 lonchas)
Queso mozzarella rallado
30 gramos (aprox. 3 puñados)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
250 gramos
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso semicurado
80 gramos (aprox. 4 unidades)
Jamón cocido
60 gramos (aprox. 4 lonchas)
Queso mozzarella rallado
30 gramos (aprox. 3 puñados)
1
Picar en un procesador de alimentos o Thermomix el brócoli y la cebolla. También se puede rallar el brócoli y picar la cebolla a mano. Añadir los huevos batidos, los champiñones, un puñado de mozzarella y las especias y remover bien.
2
Precalentar el horno o freidora de aire a 180°. Poner sobre una bandeja papel para hornear, y añadir la mitad de la mezcla, repartiendo bien por todo para que quede igualado. Poner las lonchas de jamón cocido y encima las lonchas de queso.
3
Poner más mozzarella rallada por encima. Hornear unos 20 minutos, en airfryer algo menos de tiempo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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