Pavo estofado con salsa de zanahorias
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Pavo estofado con salsa de zanahorias

4

(45)

40 min

0 kcal

Corellia

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Preparación de la receta

1

Laminar la cebolla y pochar. Incorporar la zanahoria en láminas.

2

Cuando estén ambas verduras pochadas, ponerlas en el vaso de la minipimer y triturar. Reservar.

3

Sofreír ligeramente el pavo. Añadir un vaso de vino blanco y dejar que reduzca. Añadir la cebolla y la zanahoria trituradas.

4

Añadir un vaso de agua, cerrar la olla y dejar 20 minutos a fuego medio desde que suba la válvula.

5

Abrir la olla, poner los guisantes y poner para que la válvula suba de nuevo. Dejar 5 minutos y apagar. Cuando la válvula baje, poner en una fuente y servir.

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

Laminar la cebolla y pochar. Incorporar la zanahoria en láminas.

2

Cuando estén ambas verduras pochadas, ponerlas en el vaso de la minipimer y triturar. Reservar.

3

Sofreír ligeramente el pavo. Añadir un vaso de vino blanco y dejar que reduzca. Añadir la cebolla y la zanahoria trituradas.

4

Añadir un vaso de agua, cerrar la olla y dejar 20 minutos a fuego medio desde que suba la válvula.

5

Abrir la olla, poner los guisantes y poner para que la válvula suba de nuevo. Dejar 5 minutos y apagar. Cuando la válvula baje, poner en una fuente y servir.

Calorías

Por 100g

Calorías

Carbohidratos

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Proteínas

Proteínas

Grasas

Grasas

Sal

Sal

Azúcares

Azúcares

Grasas saturadas

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Información nutricional

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Calorías

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Proteínas

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