3
Ensalada de vegetales crudos
3
(4)
10 min
0 kcal
tamaz
Preparación de la receta
1
Picamos los vegetales, yo he usado thermomix pero con un rallador el brócoli también queda bien. Añadimos queso y frutos secos y Granada al gusto.
2
Alíñamos con limón, aove, un poco de sal y pimienta negra molida y a disfrutar.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Col lombarda
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Col repollo
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Anacardos crudos
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Granada
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Limón
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Rulo de cabra
10 gramos
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Col lombarda
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Col repollo
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Anacardos crudos
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Granada
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Limón
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Rulo de cabra
10 gramos
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Picamos los vegetales, yo he usado thermomix pero con un rallador el brócoli también queda bien. Añadimos queso y frutos secos y Granada al gusto.
2
Alíñamos con limón, aove, un poco de sal y pimienta negra molida y a disfrutar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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