Brochetas ternera y pimiento con patatas

Precalentamos el horno. Pelamos y cortamos las patatas en gajos planos, impregnándolas con las especias que queramos y un chorrico de aceite. Las metemos al horno.

Cogemos el pollo, que podemos dejar macerando durante toda la noche, y lo colocamos en las brochetas. Yo he hecho un poco los pimientos antes y los intercalamos como queramos.

Colocamos las brochetas encima de las patatas poniendo otro chorrico de aceite y sal. Lo metemos en el horno durante otros veinte minutos o hasta ver que está.

Lo sacamos cuando veamos y a disfruuutaaar!! 😃🤩 (Al mío le faltaban otros cinco minutos, no os fieis del color.)