8
Habas estofadas
5
(10)
70 min
0 kcal
tomas_ruano
Preparación de la receta
1
Picar la cebolla, zanahoria, patata y pimiento
2
Rehogar la cebolla y el ajo.
3
Añadir la zanahoria y la patata en cuadritos y rehogar 5 minutos
4
Añadir el tomate rallado, y el jamón rehogar, añadir las especias,(comino, pimienta, garam masala, sal,) rehogar otros 5 minutos
5
Añadir el caldo de verduras y cocer durante 15 minutos y dejar reposar 15 minutos
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de verduras
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Haba fresca
40 gramos (aprox. 1 puñado)
Patata roja
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
10 gramos (aprox. 1 loncha)
Ajo
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de verduras
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Haba fresca
40 gramos (aprox. 1 puñado)
Patata roja
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
10 gramos (aprox. 1 loncha)
Ajo
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Picar la cebolla, zanahoria, patata y pimiento
2
Rehogar la cebolla y el ajo.
3
Añadir la zanahoria y la patata en cuadritos y rehogar 5 minutos
4
Añadir el tomate rallado, y el jamón rehogar, añadir las especias,(comino, pimienta, garam masala, sal,) rehogar otros 5 minutos
5
Añadir el caldo de verduras y cocer durante 15 minutos y dejar reposar 15 minutos
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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