3
Muffins de Remolacha 💜
3
(4)
35 min
0 kcal
alicia0heredia
Preparación de la receta
1
Metemos en el vaso batidor la remolacha, las claras (o 3 huevos),los dátiles previamente remojados, el aceite de coco derretido, la levadura, la harina y la esencia de vainilla.
2
Llenamos 3/4 partes de los moldes y decoramos con los ingredientes que más te gusten (en mi caso avellanas y unos orejones troceados).
3
Metemos en el horno a 180 calor arriba y abajo durante unos 12'-20' dependiendo de cada horno.
4
Dejamos enfriar en una rejilla y a disfrutar!
Ingredientes
9.5 raciones
9.5 raciones
Harina de trigo espelta integral
180 gramos
Clara de huevo
150 gramos (aprox. 5 unidades)
Remolacha hervida
100 gramos (aprox. 1 ración)
Dátiles
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Plátano
60 gramos
Aceite de coco
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Orejones de albaricoque
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Avellanas tostadas sin sal
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Levadura química en polvo
15 gramos
Aroma de vainilla
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
9.5 raciones
9.5 raciones
Harina de trigo espelta integral
180 gramos
Clara de huevo
150 gramos (aprox. 5 unidades)
Remolacha hervida
100 gramos (aprox. 1 ración)
Dátiles
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Plátano
60 gramos
Aceite de coco
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Orejones de albaricoque
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Avellanas tostadas sin sal
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Levadura química en polvo
15 gramos
Aroma de vainilla
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Metemos en el vaso batidor la remolacha, las claras (o 3 huevos),los dátiles previamente remojados, el aceite de coco derretido, la levadura, la harina y la esencia de vainilla.
2
Llenamos 3/4 partes de los moldes y decoramos con los ingredientes que más te gusten (en mi caso avellanas y unos orejones troceados).
3
Metemos en el horno a 180 calor arriba y abajo durante unos 12'-20' dependiendo de cada horno.
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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