16
POKE IBÉRICO BOWL
5
(18)
0 kcal
izluar
Preparación de la receta
1
Añade en un bowl el canónigo y la rucula y mezcla con la vinagreta.
2
La vinagreta la he hecho con AOVE, sal, pimienta, y un chorrito de limón exprimido
3
Mezcla y añade los toppings: en mi caso el mango, el aguacate, los guisantes, el jamón y el queso
4
Decora con un poco de sesamo
5
Recomiendo sustituir los guisantes por edamame y el queso por zanahoria o champiñones salteados pero en mi caso no me quedaban.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Mango
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Canónigos
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Jamón serrano
20 gramos
Rúcula
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso
10 gramos (aprox. 1 loncha)
Semillas de sésamo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Limón
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Mango
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Canónigos
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Jamón serrano
20 gramos
Rúcula
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso
10 gramos (aprox. 1 loncha)
Semillas de sésamo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Limón
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Añade en un bowl el canónigo y la rucula y mezcla con la vinagreta.
2
La vinagreta la he hecho con AOVE, sal, pimienta, y un chorrito de limón exprimido
3
Mezcla y añade los toppings: en mi caso el mango, el aguacate, los guisantes, el jamón y el queso
4
Decora con un poco de sesamo
5
Recomiendo sustituir los guisantes por edamame y el queso por zanahoria o champiñones salteados pero en mi caso no me quedaban.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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