13
Sopa de plátanO Colombiano
5
(16)
65 min
0 kcal
steph_prinss
Preparación de la receta
1
Primer paso, cortar cebolla, ajo, incorporarlo a la olla con un poco de aceite y el laurel. Cuando esté tierno incorporamos el tomate sin piel, bien troceado. Cuando esté pocho, incorporamos el comino, la sal, el orégano, y un poco de pimienta.
2
El siguiente paso es incorporar el caldo de pollo. Cortamos una zanahoria, media patata en daditos, e incorporamos media lata de maiz. Dejar unos minutos largos hervir de mientras que hacemos cocemos un plátano.
3
Aqui tenemos el plátano (hacedlo sin piel)
4
El otro plátano lo cortamos en finas los lonchas, y lo freímos.
5
El siguiente paso es triturar el plátano cocido aprovechamos el agua de la olla y lo trituramos. Incorporamos a la olla.
6
Incorporamos el plátano frito, el cilantro. Y dejamos que terminen de cocerse las verduras. Y listo. A Comer esta delicia!!!!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata roja
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Plátano macho
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Caldo de pollo
100 gramos (aprox. 1 taza)
Cebolla roja
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Maíz dulce
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cilantro
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata roja
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Plátano macho
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Caldo de pollo
100 gramos (aprox. 1 taza)
Cebolla roja
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Maíz dulce
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cilantro
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Primer paso, cortar cebolla, ajo, incorporarlo a la olla con un poco de aceite y el laurel. Cuando esté tierno incorporamos el tomate sin piel, bien troceado. Cuando esté pocho, incorporamos el comino, la sal, el orégano, y un poco de pimienta.
2
El siguiente paso es incorporar el caldo de pollo. Cortamos una zanahoria, media patata en daditos, e incorporamos media lata de maiz. Dejar unos minutos largos hervir de mientras que hacemos cocemos un plátano.
3
Aqui tenemos el plátano (hacedlo sin piel)
4
El otro plátano lo cortamos en finas los lonchas, y lo freímos.
5
El siguiente paso es triturar el plátano cocido aprovechamos el agua de la olla y lo trituramos. Incorporamos a la olla.
6
Incorporamos el plátano frito, el cilantro. Y dejamos que terminen de cocerse las verduras. Y listo. A Comer esta delicia!!!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Comidas
Guisos
Caldos y cremas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...