6
Pan alemán integral
3
(7)
20 min
0 kcal
Beligar
Preparación de la receta
1
Echamos las harinas y semillas y mezclamos
2
Añadir sal al gusto.
3
Disolver la levadura en el agua del grifo.
4
Añadir poco a poco el agua de la levadura a la mezcla de harina mientras se amasa.
5
Amasar hasta que la masa esté suave.
6
Colocar la masa en un bol engrasado, tapar y dejar subir en un lugar cálido durante una hora aproximadamente.
7
Precalentar el horno a 180 grados centígrados.
8
Cortar la masa en 12-16 trozos y darle forma de panecillo. O si se prefiere dejar una pieza y hacer unos cortes
9
Coloca los panecillos en una bandeja de horno engrasada y deja que suban otros 10-15 minutos.
10
Hornear en el horno durante unos 25-30 minutos.
Ingredientes
20 raciones
20 raciones
Agua del grifo
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina integral de trigo
300 gramos
Copos de avena
200 gramos
Harina de trigo
100 gramos
Semillas de lino
60 gramos
Semillas de sésamo
40 gramos
Levadura de panadería en polvo
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Pipas de girasol
25 gramos
Sal
3 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
20 raciones
20 raciones
Agua del grifo
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina integral de trigo
300 gramos
Copos de avena
200 gramos
Harina de trigo
100 gramos
Semillas de lino
60 gramos
Semillas de sésamo
40 gramos
Levadura de panadería en polvo
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Pipas de girasol
25 gramos
Sal
3 gramos
1
Echamos las harinas y semillas y mezclamos
2
Añadir sal al gusto.
3
Disolver la levadura en el agua del grifo.
4
Añadir poco a poco el agua de la levadura a la mezcla de harina mientras se amasa.
5
Amasar hasta que la masa esté suave.
6
Colocar la masa en un bol engrasado, tapar y dejar subir en un lugar cálido durante una hora aproximadamente.
7
Precalentar el horno a 180 grados centígrados.
8
Cortar la masa en 12-16 trozos y darle forma de panecillo. O si se prefiere dejar una pieza y hacer unos cortes
9
Coloca los panecillos en una bandeja de horno engrasada y deja que suban otros 10-15 minutos.
10
Hornear en el horno durante unos 25-30 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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