7
Crema de br贸coli y zanahoria 馃
4
(10)
50 min
0 kcal
agr7
Preparaci贸n de la receta
1
Calentar un chorrito de aceite en una olla y sofre铆r el ajo y la cebolla.
2
Cortar la zanahoria y el br贸coli. A帽adir la zanahoria a la olla y cocinarla 5 minutos.
3
A帽adir el br贸coli y cubrir todo con caldo. Echar comino y jengibre.
4
Dejar hervir 15 minutos hasta que est茅n las verduras totalmente cocidas.
5
Triturar todo y verter la crema en un plato.
6
A帽adir un huevo cocido y una lata de salm贸n al natural. Espolvorear por encima semillas de lino molidas y echar un chorrito de aceite.
Ingredientes
1 raci贸n
1 raci贸n
Caldo de verduras
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Br贸coli
125 gramos (aprox. 陆 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Salm贸n
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
2 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calor铆as
Ingredientes
1 raci贸n
1 raci贸n
Caldo de verduras
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Br贸coli
125 gramos (aprox. 陆 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Salm贸n
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
2 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Calentar un chorrito de aceite en una olla y sofre铆r el ajo y la cebolla.
2
Cortar la zanahoria y el br贸coli. A帽adir la zanahoria a la olla y cocinarla 5 minutos.
3
A帽adir el br贸coli y cubrir todo con caldo. Echar comino y jengibre.
4
Dejar hervir 15 minutos hasta que est茅n las verduras totalmente cocidas.
5
Triturar todo y verter la crema en un plato.
6
A帽adir un huevo cocido y una lata de salm贸n al natural. Espolvorear por encima semillas de lino molidas y echar un chorrito de aceite.
Calor铆as
Por 100g
Calor铆as
Carbohidratos
Carbohidratos
Prote铆nas
Prote铆nas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Az煤cares
Az煤cares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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