11
Mote pillo 🌽
3
(12)
20 min
0 kcal
zairitadafi
Preparación de la receta
1
En una olla con agua hirviendo poner el maíz a cocer por unos 5 minutos. Este producto congelado lo consigo en mi frutería. La cantidad para dos personas es aproximadamente 200g.
2
En una sartén sofreír a fuego bajo el puerro picado finamente con el ajo machacado, un poco de sal y la mantequilla. Cuando esto esté pochado, agregar el maíz, previamente escurrido y remover.
3
Agregar la leche y cocer un par de minutos, hasta que el maíz la absorba casi completamente.
4
Batir los huevos con un poco de sal, pimienta y comino. Agregarlos a la sartén y cocer durante unos minutos hasta que comiencen a cuajar.
5
Servir con un poco de queso feta desmenuzado, cebollino picado finamente y si les gusta los torreznos, uno picado en pedacitos le queda espectacular.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
En una olla con agua hirviendo poner el maíz a cocer por unos 5 minutos. Este producto congelado lo consigo en mi frutería. La cantidad para dos personas es aproximadamente 200g.
2
En una sartén sofreír a fuego bajo el puerro picado finamente con el ajo machacado, un poco de sal y la mantequilla. Cuando esto esté pochado, agregar el maíz, previamente escurrido y remover.
3
Agregar la leche y cocer un par de minutos, hasta que el maíz la absorba casi completamente.
4
Batir los huevos con un poco de sal, pimienta y comino. Agregarlos a la sartén y cocer durante unos minutos hasta que comiencen a cuajar.
5
Servir con un poco de queso feta desmenuzado, cebollino picado finamente y si les gusta los torreznos, uno picado en pedacitos le queda espectacular.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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