26
Tarta vegana de chocolate
3
(28)
0 kcal
Anacroquet
Preparación de la receta
1
Precalentar el horno 10' a 200°
2
Poner en remojo los dátiles en agua templada 10'
3
Cocer la zanahoria, yo la he hecho en el microondas en el lekue 4' hasta que quede blanda
4
Picar el chocolate y las nueces y reservar
5
Una vez cocida la zanahoria, juntarla en un vaso para triturar con la harina, el plátano cortado a trozos pequeños, el cacao, la canela, la leche (puede ser cualquiera vegetal) y los dátiles hasta que quede una masa homogénea (no ni líquida ni espesa.
6
Verter en el molde con la ayuda de una espátula y añadir las nueces y el chocolate picado previamente. Remover para que se integre todo bien y dejar por encima algunos trozos.
7
Meter en el horno durante 15'-20' a 180°. Queda una textura parecida a mousse así que el truco del palillo es engañoso ya que sale manchado siempre. Controlad el color y listo
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zanahoria
252 gramos (aprox. 4 unidades)
Bebida vegetal
70 gramos
Plátano
65 gramos (aprox. ½ unidades)
Chocolate 95%
40 gramos
Harina integral de avena
25 gramos (aprox. 1 vaso)
Cacao en polvo
15 gramos
Frutos secos
16 gramos (aprox. 8 unidades)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zanahoria
252 gramos (aprox. 4 unidades)
Bebida vegetal
70 gramos
Plátano
65 gramos (aprox. ½ unidades)
Chocolate 95%
40 gramos
Harina integral de avena
25 gramos (aprox. 1 vaso)
Cacao en polvo
15 gramos
Frutos secos
16 gramos (aprox. 8 unidades)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Precalentar el horno 10' a 200°
2
Poner en remojo los dátiles en agua templada 10'
3
Cocer la zanahoria, yo la he hecho en el microondas en el lekue 4' hasta que quede blanda
4
Picar el chocolate y las nueces y reservar
5
Una vez cocida la zanahoria, juntarla en un vaso para triturar con la harina, el plátano cortado a trozos pequeños, el cacao, la canela, la leche (puede ser cualquiera vegetal) y los dátiles hasta que quede una masa homogénea (no ni líquida ni espesa.
6
Verter en el molde con la ayuda de una espátula y añadir las nueces y el chocolate picado previamente. Remover para que se integre todo bien y dejar por encima algunos trozos.
7
Meter en el horno durante 15'-20' a 180°. Queda una textura parecida a mousse así que el truco del palillo es engañoso ya que sale manchado siempre. Controlad el color y listo
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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