Manzana asada con canela

‼️credit: joyfoodsunshine

⚠️La mantequilla se puede sustituir por aceite de coco. Cortar las manzanas en trozos del mismo tamaño (con o sin piel)

Ponga las piezas de manzana en una sartén con 2 Cucharadas de agua. Cubra la sartén y cocine a fuego medio durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las manzanas se ablanden ligeramente y se absorba el agua.

Agregue 1 Cucharada de aceite de coco a la sartén. Revuelva las manzanas y el aceite hasta que todas las manzanas estén recubiertas. Cocine durante 5 minutos, revolviendo cada minuto más o menos, hasta que las manzanas se ablanden (es posible que deba cubrirlas durante los últimos 2 minutos).

Agregue una cucharada de pasta de datil (en este caso que quede liquida) o edulcorante al gusto jungo con la canela, la pizca de sal y la vainilla. Revuelve hasta que esté bien mezclado.

Cocine durante unos 5 minutos más, revolviendo cada minuto hasta que las manzanas alcancen la suavidad deseada! Retirar del fuego y sevir!