Brownie energy balls

Remojar los dátiles durante 20' en agua templada y luego procesarlos y reservar

Procesar las almendras hasta que quede un polvo fino (si hay trocitos algo más grandes no pasa nada)

Juntas ahora todos los ingredientes en un procesador de alimentos *La sal es una pizca de sal

Comenzar a hacer bolitas del tamaño que quieras (es más sencillo si te mojas las manos con un poquito de agua)

Una vez tengamos las bolitas las puedes cubrir de lo que quieras, en mi caso, coco rallado

*no le hagáis especialmente caso a los gramos, si no a las medidas *Podéis usar mantequilla de cualquier fruto seco, yo también las he hecho con mantequilla de almendra y salen genial