RISOTTO DE POLLO Y BRÓCOLI (SIN NATA‼️)

Empezamos poniendo el arroz en una olla baja. Ponemos el doble de agua que de arroz, de modo que vaya reduciendo. Iremos añadiendo vasitos de agua hasta que el arroz esté hecho y quede cremoso.

Mientras se hace el arroz ponemos una olla con agua a hervir para el brócoli. Cuando lo tengamos hervido lo cortaremos a trocitos pequeños.

Cortamos las pechugas de pollo a tiras y salpimentamos al gusto.

Ponemos la cebolla en una sartén con AOVE y la cocinamos hasta que esté doradita. Cuando la tengamos dorada añadiremos la pechuga y moveremos hasta que esté todo hecho. Añadiremos el ajo en polvo y un poco de perejil.

Mezclamos todo y LISTO!!!!