10
Hummus de calabaza asada al microondas 馃巸
5
(12)
20 min
0 kcal
Patyrey
Preparaci贸n de la receta
1
Pelar la calabaza, cortarla en dados y poner en un recipiente apto para microondas, tapar con film transparente y llevar al microondas por 10 min
2
Dejar enfriar la calabaza
3
En un bol grande, mezclar todos los ingredientes ( el zumo del lim贸n) y triturar con el brazo, la batidora, el robot de cocina o lo que tengas disponible
4
Probar y corregir de sal y sabor de las especias seg煤n tu gusto
5
Para servir, espolvorear un poco de piment贸n y echar un chorro de aove
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Calabaza asada
500 gramos
Garbanzos cocidos
500 gramos
Lim贸n
49 gramos (aprox. 1 unidad)
Crema de frutos secos
32 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
28 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
C煤rcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calor铆as
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Calabaza asada
500 gramos
Garbanzos cocidos
500 gramos
Lim贸n
49 gramos (aprox. 1 unidad)
Crema de frutos secos
32 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
28 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
C煤rcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Pelar la calabaza, cortarla en dados y poner en un recipiente apto para microondas, tapar con film transparente y llevar al microondas por 10 min
2
Dejar enfriar la calabaza
3
En un bol grande, mezclar todos los ingredientes ( el zumo del lim贸n) y triturar con el brazo, la batidora, el robot de cocina o lo que tengas disponible
4
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5
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Calor铆as
Por 100g
Calor铆as
Carbohidratos
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Prote铆nas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Az煤cares
Az煤cares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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