18
Pimientos del piquillo rellenos
5
(22)
15 min
0 kcal
naiarabotia
Preparación de la receta
1
Cortar el calabacín y la cebolla en dados pequeños y sofreír.
2
Una vez queden bien blanditos, triturar junto con un chorrito de aceite, una cucharadita de curry y sal.
3
Pelar y cortar a trozos pequeños los langostinos y mezclar con la mousse de calabacín.
4
Rellenar los pimientos del piquillo con la mezcla
5
Decorar con un langostino encima de cada pimiento.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Langostino
200 gramos (aprox. 10 unidades)
Pimientos del piquillo
80 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Langostino
200 gramos (aprox. 10 unidades)
Pimientos del piquillo
80 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar el calabacín y la cebolla en dados pequeños y sofreír.
2
Una vez queden bien blanditos, triturar junto con un chorrito de aceite, una cucharadita de curry y sal.
3
Pelar y cortar a trozos pequeños los langostinos y mezclar con la mousse de calabacín.
4
Rellenar los pimientos del piquillo con la mezcla
5
Decorar con un langostino encima de cada pimiento.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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Información nutricional
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