18
CALDO DE HUESOS 🦴🍗🥩
5
(24)
10 min
0 kcal
cococafe_c
Preparación de la receta
1
📍CALDO DE HUESOS : Añade a l lista de ingredientes también : Hueso de rodilla ( vaca) Hueso de cerdo . Elaboración : Pon todos los ingredientes como quieras en una olla y cubre de agua . Deja cocinar a fuego mínimo 2-3 durante 24 horas o más . Cuando más tiempo más nutrientes se le extraen a los huesos . Si tienes una olla crock pot mejor y sino pues haz una olla convencional y ya está.
2
Aprovecha el caldo solo si haces ayuno y si no puedes hacer con el caldo purés de verduras . Aprovecha toda la carne y la verdura y tómalo a modo sopa .
Ingredientes
1 ración
1 ración
Apio
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Col repollo
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Nabo
70 gramos
Muslo de pollo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
40 gramos
Carne y huesos para caldo
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Apio
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Col repollo
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Nabo
70 gramos
Muslo de pollo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
40 gramos
Carne y huesos para caldo
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
📍CALDO DE HUESOS : Añade a l lista de ingredientes también : Hueso de rodilla ( vaca) Hueso de cerdo . Elaboración : Pon todos los ingredientes como quieras en una olla y cubre de agua . Deja cocinar a fuego mínimo 2-3 durante 24 horas o más . Cuando más tiempo más nutrientes se le extraen a los huesos . Si tienes una olla crock pot mejor y sino pues haz una olla convencional y ya está.
2
Aprovecha el caldo solo si haces ayuno y si no puedes hacer con el caldo purés de verduras . Aprovecha toda la carne y la verdura y tómalo a modo sopa .
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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