Tarta de queso con cobertura de kiwi

Hacer la base triturando las nueces y añadiendo la mantequilla caliente , posteriormente ponerla en la base del recipiente. Reservar en el frigorífico hasta que quede sólido.

Poner a calentar el vaso de leche , una vez caliente echar 4 gelatinas previamente remojadas en agua. Después que se disuelvan verter en un bol junto con el queso fresco y remover. Echar en el recipiente encima de la base de nueces y dejar solidificarse en el frigorífico.

Triturar los kiwis y ponerlos a calentar en un cazo , posteriormente cuando ligue añadir dos gelatinas previamente remojadas en agua. Una vez disueltas las gelatinas echar al recipiente de la tarta encima de la parte del queso fresco y dejar enfriar y solidificar en el frigorífico.

(Se podría añadir algún plátano o dátil triturado en el queso fresco según se quiera más o menos dulce)