Salchichas al vino con cebolla y laurel

Primero se doran las salchichas en aceite a fuego medio-fuerte. Luego las apartamos y se incorpora la cebolla cortada en julianas y tres dientes de ajo picados hasta que se pochen.

Una vez que la cebolla y el ajo están pochados se añaden las salchichas con dos hojas de laurel y el vino y lo dejamos cocer con el vino esperando a que éste se evapore un poco.

En una taza añadimos el agua con la maicena y y lo incorporamos a las salchichas de forma haciendo una salsa y tenemos las salchichas ya hechas.