5
🌾🥕Sopa💕de💕verduras🥕🌾 Con🌟estrellitas🌟
3
(8)
55 min
0 kcal
steph_prinss
Preparación de la receta
1
Ponemos en la olla, aceite, cebolla cortada en dados, ajo, la cucharada de tomate concentrado, una cucharada pequeña de jengibre, un tomate sin piel, las espinacas, troceamos la zanahoria, la patata y calabacín, sal, pimienta en granos. Dejamos 15 mints.
2
Le incorporamos un litro de caldo de verduras, (tenéis la opción de poner el tipo de caldo que quería, pollo, pescado), lo dejamos 30 minutos que se ponga tiernas las verduras. Después le incorporamos un puñadito de estrellitas, yo le puse otro de lentejas sin piel, los trozos de maíz.
3
Dejar 20 mintos y listo. Opcional, queso de crema con un poco de caldo del guiso, el resultado es una salsa, y se lo incorporamos a la sopa, exquisita!!! Drisfrutad💕⭐🌟
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de verduras
767 gramos (aprox. 3 tazas)
Zanahoria
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Jengibre
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Lentejas cocidas
100 gramos
Maíz dulce
100 gramos (aprox. 1 lata)
Pasta estrellitas
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate doble concentrado
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de verduras
767 gramos (aprox. 3 tazas)
Zanahoria
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Jengibre
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Lentejas cocidas
100 gramos
Maíz dulce
100 gramos (aprox. 1 lata)
Pasta estrellitas
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate doble concentrado
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Ponemos en la olla, aceite, cebolla cortada en dados, ajo, la cucharada de tomate concentrado, una cucharada pequeña de jengibre, un tomate sin piel, las espinacas, troceamos la zanahoria, la patata y calabacín, sal, pimienta en granos. Dejamos 15 mints.
2
Le incorporamos un litro de caldo de verduras, (tenéis la opción de poner el tipo de caldo que quería, pollo, pescado), lo dejamos 30 minutos que se ponga tiernas las verduras. Después le incorporamos un puñadito de estrellitas, yo le puse otro de lentejas sin piel, los trozos de maíz.
3
Dejar 20 mintos y listo. Opcional, queso de crema con un poco de caldo del guiso, el resultado es una salsa, y se lo incorporamos a la sopa, exquisita!!! Drisfrutad💕⭐🌟
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Proteínas
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Sal
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