6
Salteado de espárragos trigueros
5
(8)
25 min
0 kcal
lsc582
Preparación de la receta
1
Pelamos y cortamos la cebolla y los ajos
2
En un wok ponemos un poco de AOVE
3
Añadimos la cebolla y los ajos. Cocinamos durante 10 min a fuego lento, hasta que la cebolla este pochada
4
Añadimos los espárragos y salpimentamos al gusto. Cocinamos hasta que los espárragos estén casi hechos, unos 10 minutos.
5
Echamos el vino y dejamos que reduzca hasta que pierda el alcohol
6
Añadimos las gambas ( y el jugo de las cabezas opcional). Cocinamos durante 3-4 munitos
7
Salteado listo!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Pelamos y cortamos la cebolla y los ajos
2
En un wok ponemos un poco de AOVE
3
Añadimos la cebolla y los ajos. Cocinamos durante 10 min a fuego lento, hasta que la cebolla este pochada
4
Añadimos los espárragos y salpimentamos al gusto. Cocinamos hasta que los espárragos estén casi hechos, unos 10 minutos.
5
Echamos el vino y dejamos que reduzca hasta que pierda el alcohol
6
Añadimos las gambas ( y el jugo de las cabezas opcional). Cocinamos durante 3-4 munitos
7
Salteado listo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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