54
Ñoquis con pollo y champiñones
5
(58)
27 min
0 kcal
rebefs
Preparación de la receta
1
En una sartén echar un chorrito de aceite y dorar la cebolla y el ajo y añadir los champiñones.
2
Cuando los champiñones hayan soltado casi todo el agua, agregar el pollo cortado en trozos pequeños y salpimentar al gusto.
3
Añadir el tomate triturado y el orégano y reservar.
4
En otra sartén antihaderente, añadir un poco de aceite o mantequilla y dorar los ñoquis a fuego medio durante unos minutos evitando que se quemen. He utilizado bocaditos de patata de la marca Rana, en este caso son especiales para dorar en la sartén por lo que por fuera quedan dorados y crujientes y por dentro blanditos.
5
Incorporar los ñoquis a la mezcla anterior y añadir el queso para que se funda.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pechuga de pollo
120 gramos
Champiñón
100 gramos
Ñoquis
100 gramos
Tomate triturado
50 gramos
Cebolla
30 gramos (aprox. 1 ración)
Queso rallado light
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pechuga de pollo
120 gramos
Champiñón
100 gramos
Ñoquis
100 gramos
Tomate triturado
50 gramos
Cebolla
30 gramos (aprox. 1 ración)
Queso rallado light
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
En una sartén echar un chorrito de aceite y dorar la cebolla y el ajo y añadir los champiñones.
2
Cuando los champiñones hayan soltado casi todo el agua, agregar el pollo cortado en trozos pequeños y salpimentar al gusto.
3
Añadir el tomate triturado y el orégano y reservar.
4
En otra sartén antihaderente, añadir un poco de aceite o mantequilla y dorar los ñoquis a fuego medio durante unos minutos evitando que se quemen. He utilizado bocaditos de patata de la marca Rana, en este caso son especiales para dorar en la sartén por lo que por fuera quedan dorados y crujientes y por dentro blanditos.
5
Incorporar los ñoquis a la mezcla anterior y añadir el queso para que se funda.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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