90
Postre helado de ferrero rocher
5
(94)
90 min
0 kcal
aru30stm
Preparación de la receta
1
Mezclamos el mascarpone y el chocolate en polvo (añadid un chorrito de nata si cuesta mezclarlo)
2
Montamos la nata con unas barillas eléctricas. El cartón es de 500ml en gramos es unos 350 aprox.
3
Mezcla la nata y el mascarpone con el cacao. Suavemente con movimientos envolventes, después añadimos algunas avellanas trituradas (guardad la mitad).
4
Enmoldamos y metemos en el congelador una hora.
5
Derretimos el chocolate en onzas con el aceite de coco, mezclamos para que se vaya enfriando.
6
Desmoldamos, añadimos el chocolate y las avellanas que quedan y metemos en el congelador 10 minutos más.
7
Antes de comer, sacadlo media horita antes para que no esté tan congelado.
Ingredientes
7 raciones
7 raciones
Nata para montar
350 gramos (aprox. 1 cartón)
Queso mascarpone
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Chocolate 85%
53 gramos (aprox. 4 unidades)
Avellanas tostadas sin sal
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Cacao en polvo
25 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Aceite de coco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
7 raciones
7 raciones
Nata para montar
350 gramos (aprox. 1 cartón)
Queso mascarpone
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Chocolate 85%
53 gramos (aprox. 4 unidades)
Avellanas tostadas sin sal
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Cacao en polvo
25 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Aceite de coco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Mezclamos el mascarpone y el chocolate en polvo (añadid un chorrito de nata si cuesta mezclarlo)
2
Montamos la nata con unas barillas eléctricas. El cartón es de 500ml en gramos es unos 350 aprox.
3
Mezcla la nata y el mascarpone con el cacao. Suavemente con movimientos envolventes, después añadimos algunas avellanas trituradas (guardad la mitad).
4
Enmoldamos y metemos en el congelador una hora.
5
Derretimos el chocolate en onzas con el aceite de coco, mezclamos para que se vaya enfriando.
6
Desmoldamos, añadimos el chocolate y las avellanas que quedan y metemos en el congelador 10 minutos más.
7
Antes de comer, sacadlo media horita antes para que no esté tan congelado.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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