Tarta fit / pan bimbo con chocolate

Montar las claras

Añadir los 20g de harina de avena y mezclar con cuidado con una espátula de plástico o de madera, meter la mezcla en un tupper acto para microondas.

Meter en el microondas 2,5 minutos

Mientras dejamos el pan enfriar, meter en el micro una onza del porcentaje a elegir con media cucharadita de aceite de coco

Desmoldar el pan, echar el chocolate y meterlo en el congelador todo para que se quede crujiente la capa de chocolate o bien comerlo así , como un sándwich de nocilla 😉