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Paella valenciana con pollo, conejo, caracoles, bachoqueta , garrofó , alcachofas y romero. 😋🤤
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(3)
60 min
0 kcal
sibarita59
Preparación de la receta
1
Salpimentar el pollo y el conejo, lavar los caracoles precocidos, la bachoqueta y el garrofó
2
Sofreír bien la carne, apartarla , después sofreír en la misma paella las verduras y los caracoles, añadir un ajo picadito y dos cucharadas de tomate natural rallado y sofreír unos minutos, añadir 1/2 cucharadita de pimentón y echar agua caliente ( yo le pongo un sobre de especias para paella Carmencita…
3
Añadir la carne y dejar hervir 30’, seguidamente echar el arroz y poner a fuego fuerte durante 5 minutos, después bajar el fuego y dejar cocer unos 12/15 minutos más y ya estará lista. Apagar el fuego y dejar reposar unos 10’
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Salpimentar el pollo y el conejo, lavar los caracoles precocidos, la bachoqueta y el garrofó
2
Sofreír bien la carne, apartarla , después sofreír en la misma paella las verduras y los caracoles, añadir un ajo picadito y dos cucharadas de tomate natural rallado y sofreír unos minutos, añadir 1/2 cucharadita de pimentón y echar agua caliente ( yo le pongo un sobre de especias para paella Carmencita…
3
Añadir la carne y dejar hervir 30’, seguidamente echar el arroz y poner a fuego fuerte durante 5 minutos, después bajar el fuego y dejar cocer unos 12/15 minutos más y ya estará lista. Apagar el fuego y dejar reposar unos 10’
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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