71
Bizcocho integral de manzana 🍎
4
(75)
45 min
1426 kcal
helenafer
Preparación de la receta
1
Precalienta en horno a 170º. Bate los huevos junto con el aceite y la leche.
2
A continuación añade poco a poco la harina (mejor si la tamizas primero), después la levadura, la cucharadita de bicarbonato y la canela.
3
Pela una manzana y corta algunas láminas (que usaremos después para decorarlo) y trocea el resto de la manzana. Métela en el microondas 2 minutos.
4
Cuando tengas la manzana lista, tritúrala y cuando se enfríe un poco, añádela a la mezcla. Si lo quieres más dulce es el momento de añadir dátiles o algún edulcorante (yo no lo hice porque la manzana ya le dio el toque dulzón)
5
Opcional: añade unas nueces picadas a la mezcla para un toque crujiente y rico Pon la masa en un molde apto para horno y coloca las láminas de manzana por encima. Hornéalo a 170º durante 40 min y listo!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina de trigo espelta integral
200 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Leche
150 gramos
Manzana roja
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Levadura química en polvo
5 gramos
Canela en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Bicarbonato de sodio
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina de trigo espelta integral
200 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Leche
150 gramos
Manzana roja
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Levadura química en polvo
5 gramos
Canela en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Bicarbonato de sodio
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Precalienta en horno a 170º. Bate los huevos junto con el aceite y la leche.
2
A continuación añade poco a poco la harina (mejor si la tamizas primero), después la levadura, la cucharadita de bicarbonato y la canela.
3
Pela una manzana y corta algunas láminas (que usaremos después para decorarlo) y trocea el resto de la manzana. Métela en el microondas 2 minutos.
4
Cuando tengas la manzana lista, tritúrala y cuando se enfríe un poco, añádela a la mezcla. Si lo quieres más dulce es el momento de añadir dátiles o algún edulcorante (yo no lo hice porque la manzana ya le dio el toque dulzón)
5
Opcional: añade unas nueces picadas a la mezcla para un toque crujiente y rico Pon la masa en un molde apto para horno y coloca las láminas de manzana por encima. Hornéalo a 170º durante 40 min y listo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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