2
Ensalada de col, pollo y almendras.
5
(4)
20 min
0 kcal
Porseyet
Preparación de la receta
1
Lavamos y cortamos en trocitos muy pequeños la col y el tomate. Los mezclamos en una ensaladera y reservamos.
2
Salpimentamos y cocinamos los filetes de pollo a la plancha.
3
Cortamos los filetes en trozos pequeños y los añadimos a la ensaladera.
4
Añadimos la almendra molida y el vasito de quinoa a la mezcla. Sazonamos con la pimienta y la cebolla en polvo al gusto y AOVE. Servir.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomate corazón de buey
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Col repollo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
140 gramos (aprox. 4 filetes)
Quinoa real
119 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Almendra molida
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomate corazón de buey
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Col repollo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
140 gramos (aprox. 4 filetes)
Quinoa real
119 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Almendra molida
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo
1
Lavamos y cortamos en trocitos muy pequeños la col y el tomate. Los mezclamos en una ensaladera y reservamos.
2
Salpimentamos y cocinamos los filetes de pollo a la plancha.
3
Cortamos los filetes en trozos pequeños y los añadimos a la ensaladera.
4
Añadimos la almendra molida y el vasito de quinoa a la mezcla. Sazonamos con la pimienta y la cebolla en polvo al gusto y AOVE. Servir.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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