Crepes sin gluten sin lactosa y sin azucar

Crepes ligeros y gorditos Sin gluten , sin azúcar , sin lactosa 4 huevo M 150 ml de leche desnatada sin lactosa 80 g de harina de arroz Canela al fallo Un chorreito de aove Esencia de vainilla 1/2 vaso de agua hirviendo Metemos todo en un bol menos el agua hirviendo y lo mezclamos , una vez esté la mezcla ponemos el agua hirviendo y mezclamos , reposar mientras se calienta la maquina o sartén . Para el relleno : Canela con erritritol