73
Espaguetis con albóndigas de pollo
5
(75)
0 kcal
beasilva
Preparación de la receta
1
Picar muy finas las dos cebollas y sofreír con la mitad del AOVE
2
Mojar el pan en la leche y batir junto con el huevo
3
Mezclar con la carne picada la sal y las especias
4
Dar forma a la masa con ayuda de harina de espelta integral
5
Freir las bolitas con lo que queda de AOVE
6
Unir las albóndigas con la cebolla picada y un chorrito de vino blanco
7
Dejar reducir la salsa
8
Cocer la pasta y mezclar con el guiso.
9
Saltear unos espárragos trigueros cortados y poner por encima.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de pollo
100 gramos
Espaguetis integrales
100 gramos
Espárragos verdes
35 gramos (aprox. 5 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cebolla
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Vino blanco
25 gramos (aprox. ½ vasos)
Leche
20 gramos
Pan integral de trigo
20 gramos
Harina de trigo espelta integral
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Huevo de gallina
13 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
5 gramos
Pimienta negra
3 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de pollo
100 gramos
Espaguetis integrales
100 gramos
Espárragos verdes
35 gramos (aprox. 5 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cebolla
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Vino blanco
25 gramos (aprox. ½ vasos)
Leche
20 gramos
Pan integral de trigo
20 gramos
Harina de trigo espelta integral
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Huevo de gallina
13 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
5 gramos
Pimienta negra
3 gramos
1
Picar muy finas las dos cebollas y sofreír con la mitad del AOVE
2
Mojar el pan en la leche y batir junto con el huevo
3
Mezclar con la carne picada la sal y las especias
4
Dar forma a la masa con ayuda de harina de espelta integral
5
Freir las bolitas con lo que queda de AOVE
6
Unir las albóndigas con la cebolla picada y un chorrito de vino blanco
7
Dejar reducir la salsa
8
Cocer la pasta y mezclar con el guiso.
9
Saltear unos espárragos trigueros cortados y poner por encima.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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