

231
Lazos de pasta con zanahoria y aceitunas negras
4.8
(240)
20 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Ponemos a hervir un huevo 🥚 en un cazo con gua y un chorro de vinagre durante 12 minutos. Cuando esté listo, apartamos del fuego 🔥 y dejamos enfriar antes de pelarlo y rallarlo.
2
Lavamos y pelamos las zanahorias 🥕 y cortamos en juliana la cebolla 🧅 morada.
3
En un sartén sofreímos la zanahoria 🥕 y la cebolla 🧅 con un chorro de aceite de oliva 🫒. Cuando la verdura esté pochada, añadimos las aceitunas 🫒 negras laminadas y el huevo 🥚 rallado. Removemos bien y reservamos.
4
Cocemos la pasta según indicaciones del fabricante.
5
Cuando la pasta este cocida, añadimos a la sartén anterior con un poco de agua de la cocción. Salteamos todo bien y añadimos el queso 🧀 rallado a gusto y la pimienta negra.
6
Servimos con albahaca 🌿 fresca cortada y… ¡A DEVORAR!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Espirales tricolor
200 gramos

Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)

Cebolla morada
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceitunas negras
15 gramos (aprox. 1 puñado)

Queso rallado light
15 gramos (aprox. 1 puñado)

Albahaca
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Espirales tricolor
200 gramos

Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)

Cebolla morada
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceitunas negras
15 gramos (aprox. 1 puñado)

Queso rallado light
15 gramos (aprox. 1 puñado)

Albahaca
10 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Ponemos a hervir un huevo 🥚 en un cazo con gua y un chorro de vinagre durante 12 minutos. Cuando esté listo, apartamos del fuego 🔥 y dejamos enfriar antes de pelarlo y rallarlo.
2
Lavamos y pelamos las zanahorias 🥕 y cortamos en juliana la cebolla 🧅 morada.
3
En un sartén sofreímos la zanahoria 🥕 y la cebolla 🧅 con un chorro de aceite de oliva 🫒. Cuando la verdura esté pochada, añadimos las aceitunas 🫒 negras laminadas y el huevo 🥚 rallado. Removemos bien y reservamos.
4
Cocemos la pasta según indicaciones del fabricante.
5
Cuando la pasta este cocida, añadimos a la sartén anterior con un poco de agua de la cocción. Salteamos todo bien y añadimos el queso 🧀 rallado a gusto y la pimienta negra.
6
Servimos con albahaca 🌿 fresca cortada y… ¡A DEVORAR!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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