17
Guiso de Garbanzos rápido
3
(18)
37 min
0 kcal
Mary83
Preparación de la receta
1
Pochamos cebolla, ajo y puerro bien picados. Cuando estén doraditos añadimos la zanahoria, pimientos también bien picados. Además, puedo añadir sal y pimienta al gusto.
2
Cuando esté la verdura blandita añadir el tomate frito y los garbanzos previamente escurridos.
3
Removemos bien y añadimos 2 vasos de caldo de pollo, lo podéis cambiar por caldo de verduras. Bajar el fuego y dejar cocinar al chup-chup unos 20 min. Si te gusta, añade una cucharadita de cúrcuma para darle un toque. Apagar el fuego y dejar reposar 2-3 min. Servir y disfrutar!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de pollo
500 gramos
Garbanzos cocidos
200 gramos
Salsa de tomate
110 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Puerro
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
4 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de pollo
500 gramos
Garbanzos cocidos
200 gramos
Salsa de tomate
110 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Puerro
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
4 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Pochamos cebolla, ajo y puerro bien picados. Cuando estén doraditos añadimos la zanahoria, pimientos también bien picados. Además, puedo añadir sal y pimienta al gusto.
2
Cuando esté la verdura blandita añadir el tomate frito y los garbanzos previamente escurridos.
3
Removemos bien y añadimos 2 vasos de caldo de pollo, lo podéis cambiar por caldo de verduras. Bajar el fuego y dejar cocinar al chup-chup unos 20 min. Si te gusta, añade una cucharadita de cúrcuma para darle un toque. Apagar el fuego y dejar reposar 2-3 min. Servir y disfrutar!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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