24
Arroz konjac con setas y pollo
5
(26)
22 min
0 kcal
realestefood
Preparación de la receta
1
Limpiamos bien el arroz y reservamos.
2
Pelamos la cebolla y partimos en juliana para pocharla con un chorrito de aove.
3
Yo antes de que se poche añado las setas congeladas, tapo y hago a fuego medio la cebolla con las setas.
4
Cuando el agua de las setas reduzca le añado un chorrito de leche de almendras, las especias, un chorrito de soja y el pollo troceado. Tapo y dejo que reduzca.
5
Escurrimos el arroz y añadimos a la sarten. Removemos bien para que los sabores se integren y hago 2min más el arroz con la mezcla.
6
Servimos y añadimos perejil por encima.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Arroz de konjac
150 gramos
Contramuslo deshuesado de pollo
80 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Mezcla de setas congeladas
50 gramos
Bebida vegetal
42 gramos (aprox. ½ vasos)
Garam masala
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa de soja
2 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Arroz de konjac
150 gramos
Contramuslo deshuesado de pollo
80 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Mezcla de setas congeladas
50 gramos
Bebida vegetal
42 gramos (aprox. ½ vasos)
Garam masala
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa de soja
2 gramos
1
Limpiamos bien el arroz y reservamos.
2
Pelamos la cebolla y partimos en juliana para pocharla con un chorrito de aove.
3
Yo antes de que se poche añado las setas congeladas, tapo y hago a fuego medio la cebolla con las setas.
4
Cuando el agua de las setas reduzca le añado un chorrito de leche de almendras, las especias, un chorrito de soja y el pollo troceado. Tapo y dejo que reduzca.
5
Escurrimos el arroz y añadimos a la sarten. Removemos bien para que los sabores se integren y hago 2min más el arroz con la mezcla.
6
Servimos y añadimos perejil por encima.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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