25
Guiso de patatas con alcachofas
5
(28)
45 min
0 kcal
seiilaro
Preparación de la receta
1
Cortar el pimiento verde
2
Cortar el pimiento eojo
3
Y cubrimos de agua hasta la altura de las patatas
4
Tapamos durante media hora y la dejamos unos 30 minutos hasta que la patata esté blanda
5
Transcurridos 30 minutos aproximadamente ya está listo para servir
6
Cortar la cebolla
7
Cortar la zanahoria
8
Poner la olla a calentar con el aceite y añadir los ingredientes anteriores para que se salteen
9
Mientras se saltean los ingredientes, pelar las patatas
10
Hacer las patatas en gagos haciendo “clack” al partirlas
11
Añadir en la sartén las alcachofas baby congeladas
12
Y posteriormente cuando estén salteadas las alcachofas introducimos las patatas
13
Agregamos el laurel, pimentón, la sal y el romero
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
800 gramos (aprox. 4 vasos)
Patata
261 gramos (aprox. 3 unidades)
Alcachofa
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
800 gramos (aprox. 4 vasos)
Patata
261 gramos (aprox. 3 unidades)
Alcachofa
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1
Cortar el pimiento verde
2
Cortar el pimiento eojo
3
Y cubrimos de agua hasta la altura de las patatas
4
Tapamos durante media hora y la dejamos unos 30 minutos hasta que la patata esté blanda
5
Transcurridos 30 minutos aproximadamente ya está listo para servir
6
Cortar la cebolla
7
Cortar la zanahoria
8
Poner la olla a calentar con el aceite y añadir los ingredientes anteriores para que se salteen
9
Mientras se saltean los ingredientes, pelar las patatas
10
Hacer las patatas en gagos haciendo “clack” al partirlas
11
Añadir en la sartén las alcachofas baby congeladas
12
Y posteriormente cuando estén salteadas las alcachofas introducimos las patatas
13
Agregamos el laurel, pimentón, la sal y el romero
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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