8
Ensalada de trigo sarraceno
5
(10)
0 kcal
comedorareal
Preparación de la receta
1
Lava el trigo sarraceno y pon a cocer en agua hirviendo (tres partes de agua por cada una del trigo) durante 20 minutos.
2
Corta las verduras en trozos pequeños y pon en un bol. Añade el trigo cuando esté cocinado.
3
Haz los huevos revueltos, o duros, según preferencias. Añádelos al bol con el reto de ingredientes.
4
Sazona, pon aceite y vinagre y especias al gusto. Listo para comer 😋
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua del grifo
450 gramos (aprox. 3 vasos)
Trigo sarraceno
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Calabacín
100 gramos (aprox. 1 pieza)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Apio
30 gramos (aprox. 1 pieza)
Cebolla
30 gramos (aprox. 1 pieza)
Vinagre de manzana
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua del grifo
450 gramos (aprox. 3 vasos)
Trigo sarraceno
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Calabacín
100 gramos (aprox. 1 pieza)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Apio
30 gramos (aprox. 1 pieza)
Cebolla
30 gramos (aprox. 1 pieza)
Vinagre de manzana
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lava el trigo sarraceno y pon a cocer en agua hirviendo (tres partes de agua por cada una del trigo) durante 20 minutos.
2
Corta las verduras en trozos pequeños y pon en un bol. Añade el trigo cuando esté cocinado.
3
Haz los huevos revueltos, o duros, según preferencias. Añádelos al bol con el reto de ingredientes.
4
Sazona, pon aceite y vinagre y especias al gusto. Listo para comer 😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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