13
Couscous con pollo, tomate y aguacate
5
(15)
0 kcal
J.Latorre
Preparación de la receta
1
INGREDIENTES 2 PERSONAS 🔸200g de contramuslo de pollo 🔸1 vaso de couscous 🔸Perejil fresco y Cebollino 🔸1-2 tomates 🔸1 aguacate 🔸1/2 cebolla dulce 🔸Curry 🔸Ajo molido 🔸 Aceite de oliva virgen extra de Fiñana (Almería)
2
Picar el pollo y perejil y Añadirlo con una sartén a fuego medio con curry, ajo molido, sal y aceite
3
En un bol colocar un vaso de couscous y Añadir un vaso de agua caliente(usar microondas) con curry ,ajo y dejarlo reposar durante unos minutos
4
Vaciar la pulpa del tomate y cortarlo en cuadrados. Picar la cebolla dulce
5
Para emplatar utilizar el molde. - En la base tomate - Siguiente piso couscous con cebolla - Siguiente piso el pollo - Poner arriba cebollino y perejil picado - Colocar el aguacate alrededor del plato
6
A disfrutar
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Contramuslo deshuesado de pollo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
150 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Cuscús
107 gramos (aprox. 1 vaso)
Ajo en polvo
100 gramos
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebollino
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Contramuslo deshuesado de pollo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
150 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Cuscús
107 gramos (aprox. 1 vaso)
Ajo en polvo
100 gramos
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebollino
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
INGREDIENTES 2 PERSONAS 🔸200g de contramuslo de pollo 🔸1 vaso de couscous 🔸Perejil fresco y Cebollino 🔸1-2 tomates 🔸1 aguacate 🔸1/2 cebolla dulce 🔸Curry 🔸Ajo molido 🔸 Aceite de oliva virgen extra de Fiñana (Almería)
2
Picar el pollo y perejil y Añadirlo con una sartén a fuego medio con curry, ajo molido, sal y aceite
3
En un bol colocar un vaso de couscous y Añadir un vaso de agua caliente(usar microondas) con curry ,ajo y dejarlo reposar durante unos minutos
4
Vaciar la pulpa del tomate y cortarlo en cuadrados. Picar la cebolla dulce
5
Para emplatar utilizar el molde. - En la base tomate - Siguiente piso couscous con cebolla - Siguiente piso el pollo - Poner arriba cebollino y perejil picado - Colocar el aguacate alrededor del plato
6
A disfrutar
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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