99
Pastel de carne y patata
5
(104)
0 kcal
raquel.cabrero
Preparación de la receta
1
Pelamos y picamos la cebolla. Y en sofreímos en una sartén.
2
Pelamos y picamos las zanahorias y el pimiento. Añadimos a la sartén y sofreimos junto con la cebolla.
3
Pelamos la patata y la cortamos en rodajas. Cocinamos en el lekue con un poco de agua, unos 4 min al microondas.
4
Sacamos la patata, comprobamos que esté blanda y trituramos junto con la leche, una cucharadita de mantequilla, sal, pimienta y nuez moscada.
5
Cuando la zanahoria y el pimiento estén cocinados, añadimos la carne picada, sal, orégano, perejil, pimienta, comino y el tomate. Mezclamos y cocinamos todo junto.
6
En un molde rectangular, vertemos el relleno y por encima cubrimos con el pure de patata y espolvoreamos queso rallado al gusto.
7
Gratinamos 10 min al horno y a disfrutar!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Carne picada de vacuno
350 gramos
Patata
250 gramos
Zanahoria
120 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos
Leche entera de vaca
100 gramos
Salsa de tomate
70 gramos
Pimiento verde
30 gramos
Queso mozzarella rallado
21 gramos (aprox. 1 puñado)
Mantequilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Carne picada de vacuno
350 gramos
Patata
250 gramos
Zanahoria
120 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos
Leche entera de vaca
100 gramos
Salsa de tomate
70 gramos
Pimiento verde
30 gramos
Queso mozzarella rallado
21 gramos (aprox. 1 puñado)
Mantequilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelamos y picamos la cebolla. Y en sofreímos en una sartén.
2
Pelamos y picamos las zanahorias y el pimiento. Añadimos a la sartén y sofreimos junto con la cebolla.
3
Pelamos la patata y la cortamos en rodajas. Cocinamos en el lekue con un poco de agua, unos 4 min al microondas.
4
Sacamos la patata, comprobamos que esté blanda y trituramos junto con la leche, una cucharadita de mantequilla, sal, pimienta y nuez moscada.
5
Cuando la zanahoria y el pimiento estén cocinados, añadimos la carne picada, sal, orégano, perejil, pimienta, comino y el tomate. Mezclamos y cocinamos todo junto.
6
En un molde rectangular, vertemos el relleno y por encima cubrimos con el pure de patata y espolvoreamos queso rallado al gusto.
7
Gratinamos 10 min al horno y a disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Cena
Carne
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