5
Rollitos de salmón
3
(6)
10 min
0 kcal
raquelac97
Preparación de la receta
1
Estirar el salmón en un papel film
2
Crear una masa con el queso crema al gusto, zumo de limón al gusto, sal, pimienta, eneldo y pistachos. Mezclar todo hasta que la crema quede homogénea.
3
Untar la mezcla de queso sobre el salmón extendido en el film.
4
Una vez untado, enrollar el salmón de forma que quede un rollito. Dejar enfriar un poco para que se corte mejor.
5
Cortar el rollito en la porción deseada y decorar al gusto con pistachos y una pizca de eneldo.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Queso crema
300 gramos (aprox. 1 tarrina)
Salmón ahumado
107 gramos (aprox. 1 paquete)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Pistachos al natural
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Eneldo seco
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal yodada
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Queso crema
300 gramos (aprox. 1 tarrina)
Salmón ahumado
107 gramos (aprox. 1 paquete)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Pistachos al natural
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Eneldo seco
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal yodada
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Estirar el salmón en un papel film
2
Crear una masa con el queso crema al gusto, zumo de limón al gusto, sal, pimienta, eneldo y pistachos. Mezclar todo hasta que la crema quede homogénea.
3
Untar la mezcla de queso sobre el salmón extendido en el film.
4
Una vez untado, enrollar el salmón de forma que quede un rollito. Dejar enfriar un poco para que se corte mejor.
5
Cortar el rollito en la porción deseada y decorar al gusto con pistachos y una pizca de eneldo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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