Cardo con foie y almendras
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Cardo con foie y almendras

5

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0 kcal

bertodu

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Preparación de la receta

1

Esta vez los cardos son en conserva, se pueden comprar en temporada frescos y entonces cocerlos

2

Escurrir los cardos, en una sartén echar el aceite y picar los ajos, freír, cuando van a tomar color echar los cardos y rehogar, reservar

3

En la plancha asar el foie , vuelta y vuelta

4

Tostar las almendras picadas, procurando que no se quemen

5

Montar el plato, una base de cardos, sobre ellos el foie y encima las olmendras y el perejil

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

Esta vez los cardos son en conserva, se pueden comprar en temporada frescos y entonces cocerlos

2

Escurrir los cardos, en una sartén echar el aceite y picar los ajos, freír, cuando van a tomar color echar los cardos y rehogar, reservar

3

En la plancha asar el foie , vuelta y vuelta

4

Tostar las almendras picadas, procurando que no se quemen

5

Montar el plato, una base de cardos, sobre ellos el foie y encima las olmendras y el perejil

Calorías

Por 100g

Calorías

Carbohidratos

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Proteínas

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Grasas

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Sal

Sal

Azúcares

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Grasas saturadas

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Información nutricional

Por 100g

Calorías

Por 100g

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Proteínas

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Grasas

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Sal

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