Muslos deshuesados con patatas al horno

Ojo. Las cantidades de pimienta y de sal no son las que ponen, son al gusto. Pero hay que no quedarse corto para que sepa algo la comida ;D. Primeramente, se trocean las patatas (como un dedo / o finas según el tipo de patata que tengas) y las sazonamos con sal y pimienta. Las ponemos en la bandeja. Añadimos la cebolla troceada (en rodajas) y encima ponemos los muslos y las sazonamos (sal y pimienta).

Se le añade sobre los muslos el vaso de vino, el jugo limón, después la sal, la pimienta y los ajos machacados. Y al horno durante 40-45 min a 200°.

Una vez pasado ese tiempo lo sacamos le damos la vuelta (a los muslos) le añadimos el agua (para que se ablanden las patatas) y un chorreoico de limón, sal, pimienta, orégano a los muslos. Esperamos unos 12 min* aprox a 220°. Y ya estaría todo :)