3
Pasta de lentejas con butifarra
3
(4)
50 min
0 kcal
Athina17
Preparación de la receta
1
Pochamos la cebolla y el pimiento verde en una sarten con AOVE.
2
Cuando la verdura esté pochada, añadimos el vino de guiso y la butifarra en trozos. En mi caso la butifarra ya estaba cocinada.
3
Una vez haya evaporado el vino, añadimos el tomate triturado y cocinamos a fuego suave unos 15 min. En este paso, he añadido una pizca de sal, pimienta, orégano y albahaca.
4
Por último, mientras se cocina el sofrito, cocemos en una olla a parte la pasta de lentejas con un poquito de aceite y sal.
5
Mezclamos todo y a disfrutar!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Pochamos la cebolla y el pimiento verde en una sarten con AOVE.
2
Cuando la verdura esté pochada, añadimos el vino de guiso y la butifarra en trozos. En mi caso la butifarra ya estaba cocinada.
3
Una vez haya evaporado el vino, añadimos el tomate triturado y cocinamos a fuego suave unos 15 min. En este paso, he añadido una pizca de sal, pimienta, orégano y albahaca.
4
Por último, mientras se cocina el sofrito, cocemos en una olla a parte la pasta de lentejas con un poquito de aceite y sal.
5
Mezclamos todo y a disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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