La mejor lasagna del mundo

En primer lugar se pica la cebolla y las zanahorias y se rehoga todo junto en una sartén con aceite.

Cuando la cebolla y las zanahorias estén blanditas, añadimos a la sartén los champiñones troceados.

Cuando los champiñones estén rehogados se añaden a la sartén la carne y un poquito de sal pimiento, orégano y ajo molido.

Ahora esperamos a que la carne se haya rehogado para echar el tomate frito.

Ahora en una fuente apta para horno se esparce en la base un poco de tomate para que no se pegue, y se ponen los ingredientes tantas veces como se quiera siempre en el mismo orden: placas de lasagna, la mezcla de la carne, bechamel y queso...

Se puede meter al horno para comer nada más terminar de hacer todo lo anterior o gustar en la nevera para la comida del día siguiente. El horno a máxima potencia por arriba y abajo alrededor de 30 minutos antes de comerla.

Comer y disfrutar de tu elaboración realfood !