Budín de banana y avena

Para comenzar prepararemos un puré con las dos bananas. Agregamos al puré de banana la miel, el agua y los huevos y batimos hasta conseguir que los ingredientes estén bien integrados.

En un bol aparte, mezclar la harina de avena con la levadura y el bicarbonato.(en caso que solo tengan avena pueden ponerla en una batidora y generar una textura similar a la harina). Añadir esta mezcla a los ingredientes húmedos y mezclar hasta obtener una masa homogénea.

Poner la mezcla en un molde con un poquito de aceite (el que tú prefieras, yo uso una budinera) y puedes agregarle por encima (frutos secos, pasta de mani, chip de chocolate) durante 35' a horno medio.