5
Tallarines boloñesa
3
(6)
40 min
0 kcal
ananitagozalbo
Preparación de la receta
1
Cortar la cebolla y la zanahoria en trozos pequeños. Mientras, hervir la pasta.
2
Freír la cebolla y la zanahoria con un poco de AOVE, cuando esté pochada, añadir la carne picada.
3
Una vez la carne esté cocinada, añadir un poco de ajo en polvo y remover bien.
4
Añadir el tomate triturado a la carne y las verduras.
5
Si el tomate se queda muy espeso, se puede echar una cucharada del agua de la cocción de la pasta.
6
Cuando el tomate ya esté listo, añadir un poco de orégano y mezclar.
7
Escurrir la pasta y mezclar con la salsa, hasta que quede bien integrada.
8
Servir en el plato y rallar un poco de queso por encima.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Tallarines
250 gramos
Carne picada de cerdo
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso emmental
40 gramos (aprox. 1 ración)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Tallarines
250 gramos
Carne picada de cerdo
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso emmental
40 gramos (aprox. 1 ración)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar la cebolla y la zanahoria en trozos pequeños. Mientras, hervir la pasta.
2
Freír la cebolla y la zanahoria con un poco de AOVE, cuando esté pochada, añadir la carne picada.
3
Una vez la carne esté cocinada, añadir un poco de ajo en polvo y remover bien.
4
Añadir el tomate triturado a la carne y las verduras.
5
Si el tomate se queda muy espeso, se puede echar una cucharada del agua de la cocción de la pasta.
6
Cuando el tomate ya esté listo, añadir un poco de orégano y mezclar.
7
Escurrir la pasta y mezclar con la salsa, hasta que quede bien integrada.
8
Servir en el plato y rallar un poco de queso por encima.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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