28
Buñuelos de patata y verdura en airfryer
5
(30)
27 min
0 kcal
Lidia_PM
Preparación de la receta
1
Cortar las verduras y ponerlas en una bandeja para asar en el horno con sal, aove y romero. Calor arriba y abajo a 170 grados hasta que estén bien hechitas. Una vez sacadas, reservar.
2
Cocer en una olla las patatas. Cuando estén listas, pelarlas y aplastarlas hasta que estén bien desechas.
3
A la patata le añadimos el huevo, la mozzarella y las verduras.
4
Hacemos pelotitas y las vamos poniendo en la airfryer.
5
Hacerlas 12 minutos a 180 grados. Y listo!
6
Para la salsa: queso de untar, chorrito de aove y especias al gusto.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella rallado
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella rallado
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar las verduras y ponerlas en una bandeja para asar en el horno con sal, aove y romero. Calor arriba y abajo a 170 grados hasta que estén bien hechitas. Una vez sacadas, reservar.
2
Cocer en una olla las patatas. Cuando estén listas, pelarlas y aplastarlas hasta que estén bien desechas.
3
A la patata le añadimos el huevo, la mozzarella y las verduras.
4
Hacemos pelotitas y las vamos poniendo en la airfryer.
5
Hacerlas 12 minutos a 180 grados. Y listo!
6
Para la salsa: queso de untar, chorrito de aove y especias al gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Sal
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